Nem chua Thanh Hóa ngon quên đường về

Nhắc đến nem chua, nhiều người hay nghĩ ngay đến nem chua Thanh Hóa mà không biết rằng Huế hay Đồng Tháp cũng sở hữu món nem chua ngon tuyệt vời

 1. Nem chua Thanh Hóa

Nem chua Thanh Hóa từ lâu đã trờ thành một món ăn nổi tiếng trên mọi miền đất nước từ Bắc vào Nam. Nem chua Thanh Hóa thường gói thành từng chiếc nhỏ như ngón tay người lớn, mỗi chiếc nem thường đính thêm miếng ớt, miếng tỏi, thậm chí có nơi còn cho thêm cả miếng lá ổi hoặc đinh lăng vào nem.

Không chỉ Thanh Hóa, nhiều tỉnh khác ở Việt Nam cũng có nem chua ngon quên đường về - Ảnh 1.

Nem chua Thanh Hóa – món ngon nổi tiếng suốt Bắc Nam

Không chỉ Thanh Hóa, nhiều tỉnh khác ở Việt Nam cũng có nem chua ngon quên đường về - Ảnh 2.

Người biết thưởng thức sẽ đưa lên mũi hít thử một hơi trước khi ăn. Nem ngon sẽ có mùi vị thơm chua phảng phất, có thoáng qua cái cay cay của hạt tiêu và hăng hăng của lá. Miếng nem chua hồng ngon mắt khi ăn có vị giòn giòn của bì lại có vị chua nhẹ của thịt, vị cay của ớt, vị chát của lá ổi tạo nên món ngon rất bắt miệng lại không ngán.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *